Các món ngon với đậu phụ

Đậu phụ là món ăn dân dã, bổ dưỡng với dễ ăn, Chi phí rẻ với đặc biệt là bao gồm thể chế biến thành rất nhiều món ăn. Hôm ni họ cùng nhau chế biến 10 món ngon từ đậu phụ nhé.

You watching: Các món ngon với đậu phụ

Đậu phụ tốt còn được gọi là đậu hủ được làm cho trọn vẹn từ đậu nành chính vì thế mà lại hàm lượng dinc dưỡng có trong đậu phụ rất cao. Thích hợp mang đến những người ăn chay, bọn họ tất cả thể dễ dàng tạo ra nhiều món ăn ngon từ đậu phụ.

Top 10 món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ đậu phụ.

1. Đậu phụ cuốn lá lốt.

Chuẩn bi nguim liệu

Đậu phụ 2 miếngLá lốt 1 bóNấm hương, nấm tai mèoHành láNước mắm hoặc nước tương, bột ngọt, bột nêm, đường.Dầu ăn

Chế biến món ăn

Bước 1. Rửa sạch lá lốt, ngắt lấy lá to lớn mang lại dễ cuốn.

Nấm hương với nấm mộc nhỉ đem dìm nước rét cho nở ra. Rồi đem cắt nhỏ.

Bước 2. Đậu phụ xay nhuyễn rồi đem trộn với nấm, hành, nêm thêm gia vị cùng trộn đều. Như vậy là ta đã có nhân đậu phụ để có tác dụng món là lốt cuốn rồi đó.

Bước 3. Trải lá lốt ra cái dĩa rồi bỏ 1 lượng nhân vừa phải vào, cuốn lại. Làm lần lượt mang lại hết phần nhân.

Bước 4. Bắc chảo, bỏ dầu sôi thì bỏ chả lá lốt vào rán. Lúc rán đề nghị để lửa vừa, với trở đều tay để ko bị cháy. khi đã chín quà 2 mặt thì gắp ra dĩa.

Bước 5. Mang ra dĩa với tô điểm thêm cho đẹp mắt, có thể chẩm với nước tương hoặc nước mắm tốt tương ớt tùy say đắm.

*

2. Đậu phụ cừu sả ớt

Chuẩn bị nguyên ổn liệu

Đậu phụ 3 miếng3 cây sả, 2 củ hành tím1-2 quả ớtDầu ăn.Gia vị

Chế biến món ăn

Bước 1:Đậu phụ rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho vô chảo rán vàng nhì mặt, vớt ra bỏ vô giấy thấm dầu.Bước 2:Sả, ớt , hành tím băm nhuyễn, xong mang đến hỗn hợp sả, ớt , hành vào chảo phi thơm, cho thêm nước mắm, xì dầu cùng gia vị vào.Bước 3:Sau lúc hỗn hợp trên hơi sệt lại thì mang đến đậu phụ đã cừu vào và đảo đều.Đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp, cho thêm ít hành lá lên phía trên. Vậy là bạn đã gồm một đĩa đậu phụ chiên sả ớt cực ngon rồi đó.
*

3. Đậu phụ non sốt thịt bằm

Chuẩn bị ngulặng liệu

Đậu phụ non: 500gThịt lợn xay 200g1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá thái nhỏ.150g nấm tươiNước mắm, đường, dầu hào, tiêu, ớt.

Chế biến món ăn.

See more: Làm Sao Để Biết Ai Chia Sẻ Bài Viết Của Mình Trên Facebook Cực Đơn Giản

Bước 1: Rửa sạch cà rốt với nấm, gừng bóc vỏ rồi thái sợi nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, nấm cắt làm cho 2

Đậu rửa sach cắt miếng vuông vừa ăn. Mang đậu phụ non hấp chín tới, thịt lợn xay bỏ vào ướp gia vị, cà rốt thái hạt lựu,

Bước 2:Xào thịt bằm với cà rốt và gừng. Sau đó cho nấm vào xào thuộc, nêm thêm nước mắm, đường, dầu hào vào đảo đều đến Khi nấm chín.

Bước 3:Đặt những miếng đậu phụ non ra đĩa rồi đổ hỗn hợp vừa xào được lên ở trên là xong xuôi. Bây giờ thì có thể dọn ra và thưởng thức được rồi đó.

*

4. Đậu phụ sốt cà chua

Chuẩn bị nguyên ổn liệu

3 bìađậu phụHành láCà chua 3 quảHành tím 2 củ

Chế biến món ăn.

Bước 1. Hành lá, quả cà chua rửa sạch. Hành lá thái nhỏ, hành tím thái lát, để riêng.

Bước 2. Đậu rửa qua nước sạch, thái làm 6 miếng. Tổng là được 18 miếng nhỏ

Bước 3. Cà chua thái múi cau mỏng, đến dễ chín. Cho dầu ăn vào chảo để chiên đậu, rán đến khi quà đều 2 mặt tạo ra đĩa.

Bước 4. Lấy 1 dòng chảo không giống, đến tí dầu ăn vào, loại trừ hành tím vào phi đến thơm. Tiếp đến mang lại quả cà chua vào, nêm nếm gia vị đến vừa ăn, đảo khoảng 3 phút thì cho một nửa chén nước lọc, nấu thêm cho nước đến Lúc sền sệt thì bỏ đậu vào nấu đến đậu ngaamd nước sốt thì tắt bếp.

Rắc tiêu và hành lá vào là kết thúc.

*

5. Đậu hủ xào rau củ

Chuẩn bị nguim liệu

4 muỗnghạt nêm6 muỗng nước tương3 muỗng cafeđường1 tráicà tím1 củ cà rốtCủ cải trắngNấm rơmĐậu veHành tímĐầu hành lá

Chế biến món ăn

Bước 1. Các loại rau xanh củ quả rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để loại nkhô hanh chín cùng thọ chín riêng rẽ ra. Đậu rửa qua với nước, cắt miếng vương vừa ăn. Mang đậu đi rán xoàn 2 mặt.

Bước 2. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào rồi bỏ hành tím vào phi mang lại thơm. Cho cà rốt+ củ cải trắng đảo sơ 3 phút ít nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương, đảo đều tắt lửa đổ ra tô.

Thả tiếp đậu ve + đậu bắp vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương đảo đều khoảng 2 phút rồi đổ ra đánh. Phần còn lại là đậu que + đậu bắp cũng làm tương tự như trên.

Phi thơm hành tím, đến cà rốt + khổ qua + củ cải trắng vào, cho xíu nước rét vào kho lửa nhỏ đến Lúc sôi được khoảng 10 phút ít thì mang đến tất cả rau củ còn lại vào, để lửa nhỏ nhỏ kho thêm 15 phút ít. Khuấy 2 muỗng cà phê bột bắp với ít nước lọc, bỏ vô nồi kho để nước kho hơi sệt lại là được. Nêm nếm lại đến vừa ăn rồi tắt bếp

*

6. Canh đậu hủ nấu lá hẹ

Chuẩn bị nguim liệu

2 miếng đậu hũ non1 bó rau xanh hẹ (để món canh hẹ thơm ngon cùng hấp dẫn hơn, bạn nên chọn sở hữu loại hẹ gồm lá nhỏ)100g thịt heoHành tím,hành láGia vị nêm nếm: dầu ăn, bột ngọt, muối, hạt nêm…

Chế biến món ăn

Bước 1. Thịt heo sau khoản thời gian download về thì rửa sạch rồi băm nhỏ, nếu bạn có máy xay thịt thì bỏ vào xay cho tiện, bỏ vào 1 muỗng cà phê hạt nêm để thịt đậm đà hơn. Đậu hũ non thái thành từng miếng vuông vừa ăn.

Rửa sạch hẹ rồi đem dìm với nước muối loãng, sau đó cắt khúc vừa ăn. Hành tím tách vỏ phía bên ngoài với băm nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào đun rét rồi mang đến hành băm nhỏ vào phi thật thơm.Tiếp theo đổ phần hành phi vào tô thịt bằm để sang một mặt.

Bước 3:Bắc nước lên bếp rồi đun sôi,chấm dứt thì mang đến thịt bằm đã ướp gia vị vào và nấu chừng 10 phút cho chín thịt rồi bỏ đậu hũ non vào nấu thuộc. Nấu đến khi nồi canh sôi lên trở lại thì đặt lá hẹ vào, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là được.Bước 4.

See more: Cách Tìm Kiếm Giọng Nói Trên Youtube Của Máy Tính, Tìm Kiếm Trong Youtube Kids

Múc canh ra tô, ăn cùng cơm nóng sẽ giúp thanh khô nhiệt, bồi bổ cơ thể, hạ huyết áp, giảm cholesterol, chữa cảm mạo,…

Như vậy thôi là bạn đã có tô canh thơm ngon cùng đầy đủ chất dinc dưỡng đến cả nhà rồi.

*

Như vậy là bản thân đã phân chia sẽ với các bạn 6 món ăn ngon được chế biến từ đậu phụ rồi đó, quan sát thật thơm ngon đúng ko như thế nào. Và đặc biệt rất dễ thực hiện nữa. Chúc những bạn thành công với công thức ở bên trên nhé